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Chassagne Montrachet 2023, Vincent Bachelet
22,50
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La Chatelaine 2018, La Soeur cadette 2018
49,00
€
TTC
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Puligny Montrachet 2023, Aurore Bachelet
530,00
€
TTC
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Chevalier Montrachet Grand cru 2013, Vincent Girardin
45,00
€
TTC
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L’Aurage 2022, AOC Castillon Cotes de Bordeaux
60,00
€
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Lagrange 2015, St Julien
210,00
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Chateau Clinet 2010, Pomerol
18,00
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Fiumicicoli Blanc AOC 2024, Corse Sartene
17,50
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TTC
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Bourgogne blanc Chardonnay 2023, Aurore Bachelet
18,00
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Bourgogne Pinot noir 2023, Vincent Bachelet
29,40
€
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Sancerre blanc Grande Cuvée 2023, Comte Lafond
53,00
€
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Dame de Montrose 2015, St Estèphe
Nature
16,00
€
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Gribouille 2019, Frédéric Rivaton
23,50
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Chateau Boutisse 2014, Saint Emilion grand cru
24,50
€
TTC
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Pouilly fumé de Ladoucette 2023
636,00
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Latour, Pauillac 2014
65,50
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Bourgogne blanc Chardonnay 2023 Jean Claude Ramonet
95,00
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Roc de Cambes 2017, Côtes de Bourg
42,00
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Pommard 2020 , Vincent Bachelet
234,00
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Clase Azul Reposado, Tequila 70cl
210,00
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Chateau Canon 2009, St Emilion
126,00
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Montrose 2011, St Estèphe
11,00
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Domaine de Marchandise rosé 2024
Bio
90,00
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Riesling Grand cru Rangen de Than 2009, Zind Humbrecht
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Bourgogne blanc Chardonnay 2023 Jean Claude Ramonet
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Chablis 1er cru « Vaucoupin » 2022 Cyril Gautheron
35,00
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Aurore Bachelet Santenay 1er cru « Clos des Mouches » rouge 2022
23,00
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Morgon 2023, Marcel Lapierre
234,00
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Clase Azul Reposado, Tequila 70cl
16,20
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Miraval rosé 2024
18,00
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Fiumicicoli Blanc AOC 2024, Corse Sartene
23,50
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Chateau Boutisse 2014, Saint Emilion grand cru
102,00
€
TTC
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Chateau Clinet 2014, Pomerol
252,00
€
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Champagne Krug Grande Cuvée ed 172
174,00
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Chateau Pichon Longueville Baron 2020, Pauillac
228,00
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Corton Charlemagne grand cru 2022, David Moret
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Les Vins Bios
En quête d’un mode de vie plus respectueux de l’environnement, nous veillons d’avantage à la provenance de ce que l’on mange mais aussi de ce que l’on boit. La démarche écologique devant être sur tout les fronts, c’est la raison pour laquelle nous vous proposons une sélection des meilleurs vins issus de l’agriculture biologique. Petit rappel: Le terme « vin biologique » décrit un vin qui répond au cahier des charges européen. Celui-ci impose que le vin soit issu d’un processus de production qui réponde aux principes de l’agriculture biologique, à la fois dans les vignes durant la viticulture et dans les chais lors de la vinification. La biodynamie quant à elle considère la Terre comme un “Tout”, comme un être vivant qui suit sa propre évolution. L’agriculture biodynamique propose des pratiques spécifiques pour favoriser la vitalité des cultures et les processus de vie au sein de la ferme ou du jardin afin de créer du lien entre le sol, la plante et le monde animal et restaurer l’unité des écosystèmes.
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