Dame de Montrose 2015, St Estèphe

53,00 TTC

44,17 HT

Robe dense, noire aux reflets violine.

Nez complexe de griotte, framboise, tabac brun, havane, légèrement vanillé.

Bouche : attaque nette, milieu de bouche ample et frais, finale longue sur des tanins précis et nets. Grande homogénéité dans la dégustation. On retrouve les notes de framboise, vanille et moka. Le boisé est fondu.

Wine spectator: 91/100

Catégorie :
Poids 1,5 kg
Domaine

Chateau Montrose

Appellation

St Estèphe

Millesime

2015

Region

Bordeaux

Pays

France

Couleur

Rouge

Format

75cl

Culture

Raisonnée / écologique

Degré d'alcool

13,5°

Cépage

Merlot, Cabernet sauvignon

La Dame de Montrose

Elaborée à partir du même vignoble et avec la même rigueur que le grand vin, La Dame de Montrose, issue d’une deuxième sélection, est un vin à dominante Merlot, souple et soyeux. Ses arômes de fruits rouges très prononcés, constituent une autre expression du terroir dans un style qui lui est propre.

Valeur sûre exprimant plus rapidement sa maturité, ce vin fut créé en 1983 en hommage à Yvonne Charmolue qui administra seule Château Montrose de 1944 à 1960. Sa production représente en moyenne 30% de la production totale du vignoble de Montrose. L’élevage dure 12 mois dans 30% de barriques neuves.

Le vignoble de 95 hectares a la particularité exceptionnelle et très rare d’être historiquement d’un seul tenant, autour du Château, des chais et des bâtiments d’exploitation. Cette unité facilite le travail de la vigne. Elle permet une réflexion globale sur le vignoble, une vigilance optimale sur l’état sanitaire de chaque parcelle et une organisation plus efficace du travail de la vigne.

Le terroir de Château Montrose correspond à ce que les géographes appellent les « noyaux d’élite ». Un empilement géologique complexe de plusieurs millions d’années a favorisé la création de cette croupe profitant d’un drainage naturel vers l’estuaire, idéale à la production de grands vins.